A jegesmedvék megfigyelése meglehetősen bonyolult folyamat, ám ezek tanulmányozására szolgáló nemzetközi projektek sokat segítettek a sarki ragadozó megismerésében. A sarki ragadozók az Északi-sarkvidék egész területén élnek, elsősorban a part mentén.
A medvék inkább azokat a szigeteket részesítik előnyben, ahol közel vannak erős áramlású szorosok, amelyekben halak és plankton találhatók. Az ilyen helyeken bekövetkező áramok miatt a jég folyamatosan reped, és féregfák képződnek, amelyekben a jegesmedvék könnyen elkaphatják a fiatal fókákat.
Mozgó jegesmedvék
Az emberek azt hitték, hogy a jegesmedvék átjuthatnak az Északi-sarkvidéken. Később azonban világossá vált, hogy annak ellenére, hogy egy ragadozó több száz kilométert túllicikál egy év alatt, megpróbálja nem lépni túl azon a területen, amelyen született és felnőtt, és mindig oda tér vissza.
Ha a jegesmedve túl messze van a háztól a jégen, akkor visszamegy vagy úszhat a vízen. Ha élelmet keres, a jegesmedve több hónapig elkúszhat, de minden bizonnyal hazatér, körbekerülve a területet. Így a medvék többek között tanulmányozzák a környezetet az élelmiszer-források elérhetősége szempontjából.
A rádiójelzők használatával a tudósok azt találták, hogy a jegesmedvék egyének sokkal nagyobb távolságra haladnak, mint mások. Van egy ismert eset, amikor egy medve és két kölyke egy hónapon belül átment Grönlandról Franz Josef Landbe. A tudósok azonban még nem tudták megtudni, hogy a jegesmedvék hogyan jutnak el ilyen távolságra.
A nyári hónapokban előfordulhat, hogy a jegesmedvének nincs eledel. Előfordulhat, hogy eljön egy faluba vagy városba, és megpróbál élelmet keresni a hulladéklerakóban. Korábban az ilyen medvéket azonnal lelőtték, mivel az emberre veszélyesnek tekintették. Most azonban az állatot csak elpusztítják, majd elviszik a faluból. Gyakran ezek a fiatal medvék, akiknek még nincs elegendő tapasztalata a vadászatban és az élelmiszer-előállításban.
Jegesmedve vadászat
A jegesmedvék vadászata csak az elmúlt kétszáz évben vált a halászat természetébe. Korábban csak az őslakosok vadásztak medvékkel húsra és bőrre. 1973-ban be kellett tiltani a jegesmedvék vadászatát. Ez a tilalom a mai napig folytatódik, mivel a vadászok fenyegetik a faj létét. Végül is a földön harminc ezer az összes jegesmedve.