A gomba különféle okokból érdekes az emberek számára - a táplálkozási érték ebben a tekintetben egyáltalán nem a legfontosabb. Végül is a gomba nem tekinthető sem növénynek, sem állatnak. Ennek eredményeként úgy döntöttek, hogy külön gomba birodalomra utalnak, és ezt a besorolást manapság is támogatják. De annak ellenére, hogy a besorolási kérdés megoldódott, nem kevésbé volt meglepő pillanat a gomba tanulmányozásakor.
Sok olyan érdekes tény található, amelyek mindenkit meglephetnek - végtelenséggel tanulhatnak új dolgokat a gombáról.
A legmérgezőbb és leghasznosabb gomba
Talán mindenki, aki gombát keresett, aggódik egy kellemetlen lelet - egy veszélyes, mérgező gomba - lehetősége miatt. Sokuk létezik, és az egész bolygón a legmérgezőbbek a párducsapka és a sápadt sápadt. Mindkét gomba megtalálható az orosz erdőkben, ezeket „személyesen” meg kell ismerni, az egyetlen módja a kockázat elkerülésének. Végül is nem távolítják el a gyümölcstestből származó kezelési méregeket, még a hőmérséklet is tehetetlen lesz. És csak egy kis méretű sápadt mérges gomba elegendő 3-4 ember mérgezéséhez. Az emberek azonban továbbra is gombát választanak vagy vásárolnak, mert az ehető gyümölcstestek jótékony tulajdonságai kivételesen magasak.
Érdemes példaként feltüntetni legalább ezeket a pontokat:
- A rókagombák képesek eltávolítani a test sugárzását és sok ritka vitamint tartalmaznak;
- A fehér gomba táplálkozása nem rosszabb, mint a húsé;
- A vargányában a vastartalom nagyjából megegyezik a húsban;
- Gomba, sertésgomba és vargánya teljesen helyettesítheti a húst az emberi étrendben;
- Minden gomba képes D-vitamint előállítani a nap alatt - ez az tulajdonság az állatokra jellemző. Ugyanakkor követik a napot, növekednek és elérik azt, a fény felé orientálódnak, mint növények, és a tudósok még nem tudják, miért;
- A gombákban a koleszterin gyakorlatilag hiányzik.
Érdemes megjegyezni, hogy néhány gomba nagyra értékelik az egész világot. Tehát a szarvasgomba fajtájától függően 3-7 dollárba kerül a vevő 1 g termékért, bár bizonyos esetekben az ár sokkal magasabb. És a legnagyobb mennyiségben értékesíthető gombát Kína szállítja - ebből az országból érkezik a gyümölcstestek akár 80% -a, amelyeket azután boltokban és éttermekben találnak. Kínában mind a helyi, mind a világpiacon keresett gombákat egyaránt magabiztosan termesztik.
Egyéb érdekes tények a gombáról
A gombák táplálkozási tulajdonságain túl sok más érdekes dolgot is elmondhat. Valójában köztük vannak centenáriumok, gyorsított növekedésű szervezetek és más figyelemre méltó fajták. Tehát érdemes példaként megemlíteni a következő tényeket:
- Egyes gombák esőt okozhatnak. Az amerikai esőerdőkben a micélium hatalmas számú spórát hoz létre, amelyek a levegőbe emelkednek és ott keringnek addig, amíg eső formájában leülepednek. Érdemes megjegyezni, hogy ezek a spórák válnak a gőzkondenzáció centrumává, serkentik a csapadékot;
- A gomba kizárólag ősi lények.A legrégebbi lelet 420 millió év volt, az egyik kövületben található 1859-ben;
- A gombák spórák által szaporodnak, és különböznek a bolygó összes létező legkeményebb héjában. Kitin védi, amely a rovarhéjak szerkezetében is megtalálható;
Bizonyára sok kíváncsi ember szeretné tudni, mely gomba tekinthető a legnagyobbnak a világon. Érdemes emlékeztetni arra, hogy a gomba nemcsak gyümölcstest, hanem az ahhoz kapcsolódó teljes micéliumrendszer is. Ezért a tudósok a legnagyobb ilyen formációt a bolygó legnagyobb élő szervezetének hívják. Ez egy mézgomba Oregonban, a hegyvidéken. 2384 hektáron foglal el, és legalább 2,5 ezer éve létezik.
- A spórák kiváló védelmének köszönhetően évtizedeken és évszázadokon keresztül tárolhatók, várva egy kényelmes alkalomra a születésre. Ugyanakkor továbbra is képesek új micéliumot szülni ezen idő alatt;
- És még a kivilágított micélium is elképesztő életerővel rendelkezik. Tehát a 2002-es csernobili reaktor kutatásakor felfedezték a micélium jelenlétét - tökéletesen ellenállnak a sugárzásnak;
- A gombák jól versenyeznek a növényekkel, a baktériumokkal, amelyek tápanyagokat igényelhetnek a micéliumban. Egyes gombafajták antibiotikumokat választanak ki, hogy elpusztítsák az összes ellenséget, és csak az erőforrásokat birtokolják;
- Ugyanakkor a gomba nagyon hosszú ideig élhet, és még a gyümölcstestük is néha évtizedek óta létezik.A gyapjúgomba egy száraz fa törzsén vagy sodródó fán nőhet legalább 80 éves korig;
- És a leggyorsabban növekvő gomba egy közönséges szórakozás. Fél centiméter / óra sebességgel nőnek, de az ilyen gyümölcstestek legfeljebb két napig élnek.
Ami a legnagyobb gyümölcstestet illeti, itt vissza kell térni a múltba és Szaúd-Arábia területére. 13 350 millió évvel ezelőtt a gomba 10 méter magasra nőtt!
Így a gombák valóban érdekes élő szervezetek, amelyeket a tudósok továbbra is aktívan vizsgálnak. Egyedi biológiai mutatóikkal és tulajdonságaikkal rendelkeznek, szöveteik hasonlóak a növényekkel és az állatokkal egyidejűleg. A micélium, azaz a micélium, egyetlen hálózatként lefedheti az egész erdőt, lehetővé téve az embereknek, hogy tápláló és kellemes ízű gyümölcstesteket gyűjtsenek. A természettel óvatosan kell kezelni a gomba kezelését - és tisztelettel!
