A bogyók belsejében nem minden szőlő tartalmaz magokat, vannak "mag nélküli" fajok is. Ez a bogyó sokkal kényelmesebb és kellemesebb enni, mivel nincs szükség a kemény mag eltávolítására.
A vetőmag nélküli fajták típusai és előnyei
A kertészetben kétféle, mag nélküli szőlőfajtát - Kishmish és Korinka Russkaya - termesztenek. Az első fajt a szokásos módon megtermékenyítik, a magvakat a gyümölcsbe helyezik, de fejlődésük még a korai szakaszban megáll. A második osztályú gyümölcsöket beporzás nélkül kötik össze, így a magok nem alakulnak ki.
A mag nélküli szőlő kedvelt a kertészek és a fogyasztók körében. Az elsők kedvelik őt a termesztés egyszerűsége miatt, a második - különleges íze és a használat kényelme miatt. A homok nélküli szőlőfajták íze és aromája gazdag.
Érdekes tény: a mazsola fekete-fehér fajtáit nyersanyagként használják, aktívan használják borok és konyakok előállításához. A fahéjat széles körben használják a borkészítésben.
Kishmish: a keleti édességek története
Sok évszázaddal ezelőtt Közép-Ázsiában felfedezték a kis magvakat tartalmazó szőlőt, amely végül a mutáció módszerével eltűnt. Ezt a tulajdonságot a helyi lakosok észrevették, és tovább fejlesztették a kultúrát. Ennek eredményeként a szőlőfajok fehér, rózsaszín és sötét bogyókkal jelentek meg.
Ma a desszert és az édes ízű asztali szőlő legnépszerűbb fajtái a magyar (Kishmish 324), Aksaysky, Centennial, Radiant, moldvai.
Érdekes tény: a nevet először 1212-ben említik egy üzbég mese.
Korinka Russian: a fajta megjelenésének története
Ezt a szőlőt Tambov térségében L. Shtin és I. Filippenko tudósok tenyésztették. Ennek megszerzéséhez két fajtát kereszteztek - az "Észak hajnalát" a "Fekete Kishmish" -nel.
A tudósok célja nem mag nélküli szőlő előállítása volt, hanem fagyálló növény kifejlesztése. A nemesítők munkájának eredményeként sikerült beszerezniük egyfajta szőlőt, amely képes ellenállni a fagyoknak -28 fokig.
A Fahéj orosz asztali fajta, amelyet nagyon korai érés jellemez. A vegetatív periódus átlagosan csak 115 napig tart.
Érdekes tény: Az Orosz Korinka önállóan készlete lehet az igényesebb és kevésbé hidegálló szőlőtenyészeteknek.
A fahéjnak még egy előnye van - gyönyörű dekoratív szőlővel rendelkezik. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően sokan választanak fajtát azzal a céllal, hogy díszítsék és felvidítsák a nyaralót.
A vetőmag nélküli szőlő szaporítási módszerei
A vetőmag hiánya nem akadályozza a szaporodást. A kerti kultúra minden fajtájában, függetlenül attól, hogy magvakkal vagy magok nélkül - a szaporodás vegetatív módon történik - dugványok vagy rétegek segítségével. Ennek a módszernek köszönhetően meg lehet őrizni egy bizonyos fajta bogyó minden tulajdonságát.
A vetőmagszaporítást a nemesítők használják, ha szükséges új fajták kifejlesztésére. Meglehetősen nehéz új fajokat beszerezni mag nélküli fajtákból. Ennek érdekében a nemesítők magokat tartalmazó szőlővel keresztezik őket.
Így a vetőmag nélküli szőlő szaporítása nem különbözik a kerti kultúra más fajtáinak szaporításának módjától. A szőlő szaporítása vegetatív módon történik - dugványok és rétegek.