A tűz megszelídítése az emberi civilizáció fejlődésének egyik legfontosabb szakasza. A tábortűz körül ülve érezzük annak melegségét, füstöt és repülő szikrákat látunk, és néha pattogásokat hallunk, amelyek különleges tűznyelvnek tűnnek.
Ha elhagyjuk a mitikus építményeket, és komolyan gondolkodunk azon a kérdésen, hogy miért repedik a tűzifa a tűzben, akkor a válasz nem fog azonnal felfedezni még felnőtt és iskolázott ember számára sem. Próbáljuk meg kezelni ezt a jelenséget tudományos tények alapján.
Érdekes tény: Különböző fafajokból származó tűzifa különböző módon reped fel a tűzben. A Aspenre hangos, tompa hang jellemző, a fenyőfa nemcsak hangosan reped, hanem kátrányos szagot is kibocsát, sok szikra repül, ugyanez a hatás fenyő, cédrus, lucfenyő, vörösfenyő égetésénél figyelhető meg. A jól szárított bükkfát általában megkülönbözteti a "csend", a ropogások, ha vannak, gyengék.
Kémiai folyamatok a tábortűzben
Az égés során fellépő akusztikus zajokat időbeli időtartamuk alapján lehet besorolni - folyamatos és egyetlen. Az ember nem csak egy állandó repedést hall, hanem egy-egy erős „lövést” és akár robbanásokat is. Nem mondhatjuk, hogy ezeknek a jelenségeknek a természetét csak egy kémiai folyamat okozza, ezeknek a változásoknak és kölcsönhatásoknak a komplexe azonnal megjelenik a tűz belsejében. Amelyben nedvesség, levegő, hő van jelen. A legfontosabb hatás az oxigén tábortűzhez való hozzáférés.
Az alkalmi kattanások nemcsak kémiai, hanem mechanikai eredetűek is lehetnek - magas hőmérséklet hatására az egyes darabok lepattannak a fáról, delaminálódnak. A napló belsejéből származó forró gázkibocsátás hangos popként hallható.
Érdekes tény: a tudósok megtanultak, hogyan kell melegíteni egy fát anélkül, hogy hozzáférjenek a levegőhöz (vagy nagyon korlátozott mennyiségben lennének); hasonló technológiát aktívan használnak a termelésben. Ez a fűtési módszer lehetővé teszi sokkal több hő előállítását.
A leírt akusztikus hatások nagysága a faanyag zsugorodásának mértékétől függ - a bükk gyakorlatilag nem reped, az egyes fáknak erős hőhatások mellett saját delamációs együtthatójuk van. A „celluláris szinten” a repedés a következőképpen magyarázható - a forró gázok megtöltik a fa részecskéit, és belülről erősen nyomást gyakorolnak rájuk, amelynek eredményeként a „cellák” egy léggömbként robbantnak fel, amelyben túl sok levegőt pumpáltak. Több millió ilyen „cella” van, és összességében hallható hangot adnak, amikor a tűz megfigyelésére kerül sor.
Függetlenül attól, hogy a tűzifát szárították-e még a modern technológiákat is, nem lehet teljes mértékben kinyerni őket. Ugyanaz a bükk még mindig ropog, csak nagyon, nagyon csendesen. Sejtjei a növekvő vízgőz hatására robbannak. A forráspontú gyanta szintén kiterjed és hangot generál. Könnyű elképzelni az ilyen kémiai folyamatokat egy vödör víz tűzön történő forralásával - a forrásban lévő folyadék felületén felrobbanó számos buborék analóg annak, ami egy fatuskó belsejében történik.
Tudományos magyarázat arról, hogy a tűzifa miért repedt a tűzben
A nekünk ismerős és ismerős jelenségek összetett kémiai folyamatokon alapulnak. Az egyszerűsített tábortűz égést két fő szakaszra lehet osztani - a favegyületek hőbontása (pirolízis) és a maradék anyagok megsemmisítése. Az első áramlásához 450 ° C-ig tartó hőmérséklet szükséges, ebben a szakaszban gázok (szén-monoxid, szén-dioxid, metán, hidrogén), különféle folyadékok (alkoholvegyületek, savak) szabadulnak fel. A maradék anyag szén formájában "esik ki", amely a fa típusától függően 85% szén lehet. Akkor a tűz is csak lassabban pusztítja el.
A repedés a farétegeknek a rönkbe behatoló gázok szakadása, amely a vegyületek aktívan előforduló hőbomlása következménye. A szén ropogása, amely ezen kémiai eljárás során képződik. Ezenkívül repedés fordulhat elő a rönk erőteljes hő hatására bekövetkező deformációja miatt.